Malina je nežno voće, prijatne arome i osvežavajućeg ukusa i mirisa. Zavisno od sorte plodovi maline se razlikuju po veličini i obliku.
Boja ploda je svetlocrvena, ružičastocrvena do izrazito crvena.
Malina ima malo ugljenih hidrata, u poređenju sa mnogim drugim voćem, od kojih više od polovine čine vlakna koja povoljno deluju na varenje, čuvaju zdravlje creva, daju nam duži osećaj sitosti nakon obroka.
Ovo voće je bogato dijetalnim vlaknima, antioksidantima i važnim mikronutrijentima:
Mineralima: magnezijum, gvožđe, kalcijum, kalijum, magan, bakar, cink i selen.
Vitaminima: vitamin C, najviše B-vitamina (posebno folata), vitamina E, vitamina A i vitamina K.
Kako malina deluje na naš organizam?
1. Štiti kožu i sprečava prevremeno starenje
Ova voćkica ima jako antioksidativno i protivupalno dejstvo koji mogu sprečiti oštećenje kože izazvano štetnim UV zracima. Zato i ne čudi što se malina nalazi u mnogim preparatima za negu kože protiv starenja.
2. Ublažava artritis
Ove bobice su bogate polifenolima koji imaju jako protivupalno dejstvo i mogu ublažiti simptome ove bolesti.
3. Za dobru liniju
Kao namirnica bogata vlaknima, a sa malo kalorija odlična je za održavanje zdrave telesne težine. Ova voćkica je odlična za užinu ili kao desert.
4. Čuva zdravlje srca
Malina je bogata vlaknima, koja pomažu u snižavanju nivoa holesterola. Vitamin C u njoj jak antioksidant, smanjuje oksidativni stres regneriše krvne sudove, folati smanjuju rizik od moždanog udara, dok kalijum u njoj snižava krvni pritisak.
