Potrebni sastojci: 2 šargarepe 2 cvekle (manje) 1 crna rotkva 1 bela repa maslnovo ulje, so, mleveni kim Pripremiti na sledeći način: Oprano i očišćeno povrće izrendamo i sve pomešamo. Dodamo soli po ukusu, samleveni kim i kašiku ulja. Korisne informacije: Kombinacija korenastog povrća poput cvekle, repe, crne rotkve je prava vitaminska bomba tokom zimskih meseci kada smo izloženiji gripu i prehladi jer pruža antibakterijsko, antivirusno dejstvo i čuva naš imunitet. Semenke kima su pune antioksidanata, protivupalnih supstanci, gvožđa pa je ovaj začin koristan u lečenju anemije,probavnih tegoba...

Svako godišnje doba ima svoje voće i povrće karakteristično za taj period godine i koje je tada nazdravije, naukusnije i najkorisnije za jelo. Pijace su u ovo doba godine šarenolike pa bi tako trebalo i tanjir da izgleda. Jesen je pravo doba kada traba da pripremimo organizam za predstojeću zimu, da ga ojačamo kako bi se lakše izborili sa virusima koji dolaze. Evo nekih od omiljenih jesenjih namirnica koje su svima dostupne, lako se pripremaju i koje će ojačati naš organizam! Bundeva Ova niskokalorična namirnica je bogata vodom, dijetalnim vlaknima , vitaminima (A, C), mineralima (kalcijum...

Potrebni sastojci: 2 organske šargarepe 2 organske cvekle 1 limun 1 jabuka 1 kašičica lanenog ulja voda Pripremiti na sledeći način: Šargarepu, jabuku i cveklu što tanje oljuštiti i iseckati na kockice. Iscedite sok od limuna. Pripremljeno voće, povrće, sok od limuna i laneno ulje stavite u blender. Dodajte vodu tek da prekrije sastojke i izblendirajte. Sipajte u čašu i napitak je spreman za konzumaciju. Dekorišite limunom i uživajte! Korisne informacije: Šargarepa i cvekla veoma korisne i lekovite namirnice, bogate belančevinama, ugljenim hidratima i važnim vitaminima i mineralima. Šargarepa...

Cvekla je dvogodišnja biljka koja pripada grupi korenastog povća, srodna je blitvi i spanaću i smatra se veoma korisnom i lekovitom namirnicom. U ljudskoj ishrani se koristi njen list i koren. Cvekla se koristi za proizvodnju soka, njen sok se može koristiti kao prirodna boja za bojenje raznih prehrambenih proizvoda, najčešće se kuva ( treba je dodati u što manju količinu ključale vode i što je moguće kraće tretirati da bi sačuvali vitamine i minerale u njoj ili je skuvati na pari) ili pasterizuje, može se koristiti u svežem obliku za salatu, odlična je u kombinaciji sa šargarepom (u ovoj...