Jednostavan recept za savršen brauni napravljen od kakao praha. Potrebni sastojci: 250 gr mlevenih oraha 250 gr urmi 50 gr kakao praha 50 gr bademovog brašna čokolada za kuvanje Pripremite na sledeći način: Navedene sastojke ubacite u blender, dodajte kašiku tople vode i izblendirajte. Dobijenu smesu stavite u pleh obložen plastičnom folijom i prstima je rasporedite podjednako. Pleh ubacite u frižider dok se smesa ne stegne. Kada se smesa stegla izvadite iz frižidera i prelijte glazurom od čokolade (po želji).

Orasi su predstavnici jezgrastog voća (koje uključuje badem, lešnik, indijski orah) i imaju visoku hranljivu vrednost. Njihovo jezgro je bogato „zdravim“ mastima, belančevinama , vlaknima vitaminima i mineralnim materijama i mogu biti hranljiva i zdrava užina ili ukusan dodatak širokom spektru recepata, slanim jelima, salatama, kašama sa žitaricama, kolačima. Mladi zeleni plodovi oraha puni su joda, gvožđa, vitamina C, koriste se za proizvodnju likera orahovače koja ima blagotvrono dejstvo na naš imunitet, ona je i stari narodni lek za štitinu žlezdu zahvaljujući visokoj koncetraciji joda...

Tokom cele godine, a naročito tokom zimskog perioda kada je naš organizam najosetljiviji i kada smo posebno izloženi prehladi i gripu jak imunitet je ono prvo na šta treba da obratimo pažnju. Osobe sa jakim imunitetom lakše podnose stresne situacije, imaju veću otpornost organizma na virusne, bakterijske i druge infekcije. Kombinacija meda, badema, lešnika, suvog grožđa, polenovog praha predstavlja pravu energtesku bombu sa važnim hranljivim sastojcima, vitaminima, mineralima koja ima veliki uticaj na imunitet, daje energiju, štiti organizam od premorenosti, jača imunitet, poboljšava...