Šećerna bolest ili dijabetes je najčešće nasledna endokrina bolest koja se može javiti u svakom životnom dobu. Nedovoljna fizička aktivnost , neadekvatna ishrana, unos više ugljenih hidrata i masti takođe mogu povećati rizik od ovog oboljenja. Za osobe obolele od dijabetesa jako je važno da slede određeni režim ishrane u skladu sa njihovim potrebama kako bi bolest držali pod kontrolom i sprečili dalje komplikacije. Ishrana treba da obezbedi dovoljno ugljenih hidrata, masti, proteina, vitamina i gradivnih materija. Zbog poremećaja metabolizma ugljenih hidrata važni su vitamini B grupe, hrom dok...

Šećer je više od običnog začina, on čini našu hranu mnogo ukusnijom ali nažalost nije tako dobar kada je zdravlje u pitanju. Šećer ili saharoza je disaharid, tj. šećer koji se sastoji od dva monosaharida (prosta šećera) - glukoza i fruktoza. Previše šećera može naneti mnogo više štete našem organizmu nego što mislimo. Konzumiranje previše šećera povezano je sa ozbiljnim zdravstvenim problemima kao što su gojaznost , dijabetes tipa 2, kardiovaskularne bolesti i rak. Štetna dejstva šećera Gojaznost Prevelik unos šećera ostavlja ozbiljne posledice na organizam i zdravlje a gojaznost je još jedna...