Jod je hemijski element neophodan za proizvodnju hormona štitne žlezde koja je neophodna za normalno funkcionisanje metabolizma i deficit njenih hormona kod dece u razvoju može dovesti do zaostajanja u rastu i razvoju, a posebno na centralni nervni sistem, što može dovesti do bolesti zvane kretenizam. Nedostatak joda u ishrani, može dovesti do umora, depresije, opadanja kose, lošeg kvaliteta noktiju. Dnevne potrebe za jodom su 150 mikrograma kod odrasli osoba. Pogledajte koje su to namirnice dobar izvor joda: Tuna i losos Morske ribe poput tune i lososa su dobar izvor joda, 100gr konzervirane...