Kivano (naučno poznat kao Cucumis metuliferus) ili afrička rogata dinja je voće koje vodi poreklo iz Afrike i pripada porodici krastavca, dinje i tikvica. Danas se može videti da ovo egzotično voće uspeva i kod nas, lako se gaji, ne zahteva neke specifične uslove, a veoma je zdrava namirnica koja se može jesti preko cele godine. Kada plod bude žutonarandžaste boje , znak je da je dobro zreo i tad je najslađi i najukusniji za konzumiranje. Meso ploda je jako zelene boje, ima puno semenki i po ukusu podseća na bananu i krastavac sa blagom aromom citrusnog voća. Ovi ukusni i sočni plodovi...