Malina je nežno voće, prijatne arome i osvežavajućeg ukusa i mirisa. Zavisno od sorte plodovi maline se razlikuju po veličini i obliku. Boja ploda je svetlocrvena, ružičastocrvena do izrazito crvena. Malina ima malo ugljenih hidrata, u poređenju sa mnogim drugim voćem, od kojih više od polovine čine vlakna koja povoljno deluju na varenje, čuvaju zdravlje creva, daju nam duži osećaj sitosti nakon obroka. Ovo voće je bogato dijetalnim vlaknima, antioksidantima i važnim mikronutrijentima: Mineralima: magnezijum, gvožđe, kalcijum, kalijum, magan, bakar, cink i selen. Vitaminima: vitamin C...