Skip to main content

dunja

Dunja 1

Aromatična DUNJA je prava jesenja VITAMINSKA BOMBA!

Dunja (Cydonia oblonga) je predstavnik jabučastog voća kome pripadaju jabuka i kruška i vodi poreklo iz Jugozapadne Azije. Pokožica je slamastožute boje i pokrivena gustim maljama. Meso ploda je čvrsto, slatko-kiselog ukusa i veoma aromatično. Ovo voće sadrži dosta pektinskih materija pa se koristi za proizvodnju želiranih proizvoda, kompota. Od nje se pravi sok , rakija . U lekovite svhre se koristi plod, list i seme dunje. Ovaj lepi žućkasti plod sadrži malo masti, a prepuno korisnih hranljivih sastojaka, ugljenih hidrata , dijetalnih vlakana, pektinskih materija, vitamina , minerala...