Potrebni sastojci: 3 jaja 300 gr šećera 200 ml mleka 100 gr putera kašika kakaoa 300 gr brašna, prašak za pecivo džem od kajsija ili po vašem izboru Pripremite na sledeći način: Žumanca umutite sa 200 gr šećera. U to dodajte umućen puter, mleko, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok se ne dobije ujednačena masa. Dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh i pečite u umereno zagrejanoj rerni. Kad je kolač skoro gotov, izvadite ga iz rerne i premažite džemom. Umutite sneg od belanaca sa 100 gr sećera i time prelijte kolač. Vratite u rernu da se jos malo zapeče. Prijatno! Korisne...

Pravilno izblalansirana i raznovrsna ishrana koja uključuje namirnice biljnog i životinjkog porekla obezbediće vam dovoljno ovog važnog minerala. Gvožđe je esencijalni mineral (naš organizam ga ne sintetiše sam već se mora unositi preko hrane) i ima važnu ulogu u našem organizmu. Prosečnom odraslom muškarcu dnevno je potrebno oko 8 miligrama gvožđa dok je ženi koja još uvek ima menstruaciju potrebno oko 18 mg dnevno. Vašem telu je potrebno gvožđe jer je neophodno za proizvodnju hemoglobina , proteina koji omogućava crvenim krvnim zrnicima da prenose kiseonik u svaki deo vašeg tela. Takođe je...

Badem, naučno je poznat pod nazivom Prunus amigdalus ili Prunus dulcis. Rodom je sa Bliskog Istoka, Severne Afrike i Indije. Ukus badema kreće se od slatkog do gorkog. Slatki bademi su jestivi, a gorki se koriste za bademovo ulje. Konzumira se sirov, pečen, a koristi se i kao sastojak u salatama i drugim jelima. Bademovo mleko koristi se kao alternativa kravljem mleku. Kako badem deluje na naš organizam? Bademi su izuzetno hranljiva namirnica, bogati su biljnim vlaknima , proteinima, nezasićenim masnim kiselinama , magnezijumom, gvožđem , bakrom, cinkom, manganom, fosforom, vitaminom A, E...

Jezgro koštice kajsije ( Prunus armeniaca ) je mekani proizvod iz unutrašnjosti koštice kajsije i dobar je izvor gvožđa, kalijuma, fosfora i vitamina B17 (koji se naziva amigdalin i koji se nalazi unutar semenki voća poput breskve, šljive kao i jabuke i koji u visokoj dozi može biti toksičan). Postoje slatke i gorke koštice kajsije, slađe su nam ukusnije, a i imaju manje amigdalina ali gorke su lekovitije zbog svojih terapeutskih svojastava. Ulje koštica kajsije je ulje dobijeno hladnim postupkom ceđenja jezgra koštica kajsije i koristi se u bebi proizvodima, proizvodima za kožu (hrani...

Crni ili ljubičati pirinač je vrsta riže sa najvećom hranljivom vrednošću, bogata je proteinima , sadrži 18 aminokiselina, minerale ( gvožđe, cink, bakar ) i karoten. Ovo su dobri razlozi da je što cešće konzumirate: Odličan izvor dijetalnih vlakana Pola šolje kuvane crne riže daje nam 2-3 grama vlakna. Vlakna u njoj čuvaju naš probavni sistem, poboljšavaju probavu, sprečavaju zatvor , sprečavaju asimilaciju štetnih toksičnih materija u crevima i poptpomažu njihovu eliminaciju iz organizma, smanjuju nadutost i druge probavne smetnje. Biljna vlakna nam ubrzavaju metabolizam, daju duži osećaj...

Pšenica je osnovna životna namirnica , odličan izvor vitamina, minerala, dijetalnih vlakana, ugljenih hidrata, kvalitetnih belančevina i masti i može se uvesti u ishranu vaše bebe. Pšenica bi mogla u vidu mlečnih kaša da se uključi u ishranu vaše bebe malo pre napunjenih 6 meseci . Neke bebe mogu imati alergijski reakciju na pšenicu, pa bi roditelji u početku trebali biti na oprezu i početi sa postepenim unošenjem ove namirnice u bebinu ishranu. Zašto je ova žitarica dobra za bebe i malu decu? Bogata je vitaminima i mineralima Pšenica je savršen izvor vitamina B grupe i mineralnih materija...