Potrebni sastojci: 3 jaja 300 gr šećera 200 ml mleka 100 gr putera kašika kakaoa 300 gr brašna, prašak za pecivo džem od kajsija ili po vašem izboru Pripremite na sledeći način: Žumanca umutite sa 200 gr šećera. U to dodajte umućen puter, mleko, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok se ne dobije ujednačena masa. Dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh i pečite u umereno zagrejanoj rerni. Kad je kolač skoro gotov, izvadite ga iz rerne i premažite džemom. Umutite sneg od belanaca sa 100 gr sećera i time prelijte kolač. Vratite u rernu da se jos malo zapeče. Prijatno! Korisne...

Pravilno izblalansirana i raznovrsna ishrana koja uključuje namirnice biljnog i životinjkog porekla obezbediće vam dovoljno ovog važnog minerala. Gvožđe je esencijalni mineral (naš organizam ga ne sintetiše sam već se mora unositi preko hrane) i ima važnu ulogu u našem organizmu. Prosečnom odraslom muškarcu dnevno je potrebno oko 8 miligrama gvožđa dok je ženi koja još uvek ima menstruaciju potrebno oko 18 mg dnevno. Vašem telu je potrebno gvožđe jer je neophodno za proizvodnju hemoglobina, proteina koji omogućava crvenim krvnim zrnicima da prenose kiseonik u svaki deo vašeg tela. Takođe je...

Badem, naučno je poznat pod nazivom Prunus amigdalus ili Prunus dulcis. Rodom je sa Bliskog Istoka, Severne Afrike i Indije. Ukus badema kreće se od slatkog do gorkog. Slatki bademi su jestivi, a gorki se koriste za bademovo ulje. Konzumira se sirov, pečen, a koristi se i kao sastojak u salatama i drugim jelima. Bademovo mleko koristi se kao alternativa kravljem mleku. Kako badem deluje na naš organizam? Bademi su izuzetno hranljiva namirnica, bogati su biljnim vlaknima, proteinima, nezasićenim masnim kiselinama, magnezijumom, gvožđem, bakrom, cinkom, manganom, fosforom, vitaminom A, E...

Jezgro koštice kajsije ( Prunus armeniaca) je mekani proizvod iz unutrašnjosti koštice kajsije i dobar je izvor gvožđa, kalijuma, fosfora i vitamina B17 (koji se naziva amigdalin i koji se nalazi unutar semenki voća poput breskve, šljive kao i jabuke i koji u visokoj dozi može biti toksičan). Postoje slatke i gorke koštice kajsije, slađe su nam ukusnije, a i imaju manje amigdalina ali gorke su lekovitije zbog svojih terapeutskih svojastava. Ulje koštica kajsije je ulje dobijeno hladnim postupkom ceđenja jezgra koštica kajsije i koristi se u bebi proizvodima, proizvodima za kožu (hrani...

Crni ili ljubičati pirinač je vrsta riže sa najvećom hranljivom vrednošću, bogata je proteinima, sadrži 18 aminokiselina, minerale ( gvožđe, cink, bakar) i karoten. Ovo su dobri razlozi da je što cešće konzumirate: Odličan izvor dijetalnih vlakana Pola šolje kuvane crne riže daje nam 2-3 grama vlakna. Vlakna u njoj čuvaju naš probavni sistem, poboljšavaju probavu, sprečavaju zatvor, sprečavaju asimilaciju štetnih toksičnih materija u crevima i poptpomažu njihovu eliminaciju iz organizma, smanjuju nadutost i druge probavne smetnje. Biljna vlakna nam ubrzavaju metabolizam, daju duži osećaj...

Pšenica je osnovna životna namirnica, odličan izvor vitamina, minerala, dijetalnih vlakana, ugljenih hidrata, kvalitetnih belančevina i masti i može se uvesti u ishranu vaše bebe. Pšenica bi mogla u vidu mlečnih kaša da se uključi u ishranu vaše bebe malo pre napunjenih 6 meseci. Neke bebe mogu imati alergijski reakciju na pšenicu, pa bi roditelji u početku trebali biti na oprezu i početi sa postepenim unošenjem ove namirnice u bebinu ishranu. Zašto je ova žitarica dobra za bebe i malu decu? Bogata je vitaminima i mineralima Pšenica je savršen izvor vitamina B grupe i mineralnih materija...