Mušmula (Mespilus germanica) pripada familiji ruža (Rosaceae) i veoma je ukusna i zdrava namirnica. Plod je najukusniji i najsočniji nakon mraza kada je omekšao. Njeni zreli plodovi su dobar izvor hranljivih materija korisnih za organizam i dobar imunološki sistem. U njenom sastavu prisutni su proteini , ugljeni hidrati, organske kiseline , tanini, veće količine vitamina (C, A, tiamina, riboflavina), minerala gvožđa , kalijuma, magnezijuma, kalcijuma i sve to u malo kalorija (100 grama ploda ima 43 kcal). Mušmule vraćaju energiju i poboljšavaju krvnu sliku Mineral gvožđe u njoj je bitan za...