Potrebni sastojci: 3 čeri paradajza 1/2 svežeg krastavca iseckanog na kockice 1 glavica ljubičastog luka 50 gr feta sira 1 konzerva tunjevine rukola Preliv: 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike soka od limuna 1 kašika sveže iseckane mirođije so, biber po ukusu Pripremiti na sledeći način: Isceđenu tunjevinu sipati u posudu i dodati joj čeri paradajz, krastavac, crveni luk, feta sir i rukolu. Sve to preliti prelivom od gore navedenih sastojaka i lagano izmešati. Korisne informacije: Ovako pripremljena salata je ukusna i lagana večera, puna vitamina, vlakana, proteina, nezasićenih masnih kiselina...

Svinja mangulica je stara rasa svinje nastala ukrštanjem domaće "šumadinke" i dve mađarske sorte, koju karakteriše jednostavniji uzgoj i bolja otpornost na mnoge bolesti (u poređenju sa klasičnom vrstom svinja), a sve to ima veliki uticaj na kvalitet mesa. Meso magnulice je izvanrednog ukusa i idealno je za proizvodnju raznih suhomesnatih proizvoda poput slanine, raznih kobasica, sušene šunke itd. Sadržaj holesterola u ovom mesu je 50 % manji u odnosu na sadržaj u mesu svinja drugih rasa. “Dobri “ HDL holesterol, koji tu dominira, nosi “loš” LDL holesterol iz krvi do jetre gde se eliminiše iz...

Losos predstavlja jednu od često konzumiranih riba zahvljajući njenom bogatom hranljivom sastavu i visokom udelu omega-3 masnih kiselina i proteina (sa esencijalnim aminokiselinama) bitnih za dobro funkcionisanje organizma. Ova riba je odličan izvor vitamina D, A, B grupe (B1, B3, B6, B12), minerala (selena, fosfora, kalcijuma, cinka, kalijuma, magnezijuma), proteina (odlična zamena za piletinu ili govedinu) koji su bitni za rast i razvoj organizma, sintezu hormona, vitamina, jak imunitet, za mišićnu masu, za jake i zdrave kosti. Selen je neophodan za pravilnu funkciju štitne žlezde , kalijum...

Laneno seme se godinama promoviše kao zdrava i lekovita namirnica puna vlakana i masnih kiselina dobrih za srce i može biti ukusan i hranljiv dodatak vašoj ishrani. Mogu se jesti cele semenke ili koristiti za pravljenje lanenog ulja , ekstrakta, brašna i kako bi ga organizam što bolje apsorbovao najbolje ih je prethodno samleti . Odlične su za obrok sa žitaricama, za smuti, jogurt, dodatak hlebu i pecivima. Jedna kašika lanenog semena daće nam biloški vredne proteine bitne za normalan rast i razvoj organizma, masti (veći deo čine dobre polinezasićenih masti koje čuvaju zdravlje srca), nešto...

Ishrana koja uključuje voće, povrće, integralne žitarice, orašaste plodove, mahunarke, semenke, mlečne proizvode sa nižim sadržajem masti, posne, neslane sireve, nemasno meso (poput piletine, ćuretine, teletine), ribu, biljna ulja, kontrolisane porcije hrane (gojazni ljudi su u većem riziku od kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, povišenog krvnog pritiska) a smanjen unos soli, nezdravih masti i šećera može zaštiti vaše srce i kardiovaskularno zdravlje. Evo 5 namirnica koje možete uključiti u svoju ishranu i zaštiti vaše srce: Paradajz Sastojci poput kalijuma, vitamina C i likopena ga čine...

Ako imate visok holesterol, u većem ste riziku od razvoja kardiovaskularnih bolesti, uključujući aterosklerozu koja može dovesti do srčanog udara. Stvaranje pozitivnih promena u načinu života: redovna fizička aktivnost i pravilno izbalansirana ishrana može vam pomoći da regulišete nivo holesterola i sprečite ove bolesti. Ishrana koja uključuje integralne žitarice , voće, povrće, mahunarke , orašaste plodove, semenke, a manji unos crvenog mesa, šećera, masti i prerađenje hrane može uticati na nivo "dobrog” i “lošeg” holesterola. Evo nekih zdravih namirnica koje bi trebali da dodate u svoju...