Skip to main content

predjelo

Jaja punjena 1

Recept: Punjena jaja sa ćurećim prsima

Potrebni sastojci: 3 tvrdo kuvana jajeta 2 kašike sitno seckanih ćurećih prsa 1 kašika majoneza 1 kašičica senfa 1 kašičica krem sira ili usitnjenog svežeg kravljeg sira so, biber, peršun Pripremiti na sledeći način: Jaja skuvati, oljuštiti, preseći na pola i izvaditi žumanca. U manjoj posudi žumanca izgnječiti viljuškom i dodati ćureća prsa, majonez, senf, krem sir, peršun, posoliti i pobiberiti. Dobijenom masom puniti belanca i dekorisati. Korisne informacije: Ovako dobijeno jelo možete jesti za doručak ili kao predjelo za ručak. Umesto krem sira možete koristiti sveži kravlji sir u koji...

Punjene i pohovane paprike 1

Recept: Pečene pohovane paprike punjene sirom

Potrebni sastojci: 4 crvene ili bele pečene paprike 200 grama sira 3 jaja (jedno za fil, a preostala dva za pohovanje) so, biber, brašno po potrebi ulje za prženje Pripremiti na sledeći način: Pečene paprike oljuštiti, ukloniti peteljku i semenke. Umutiti viljuškom jedno jaje, dodati sir (oko 150 grama, ovo sve zavisi od toga kolike su paprike, nekad je potrebno dodati manje) i začine po želji. Filovati paprike ovom smesom ali vodite računa da ih ne prepunite kako ne bi smesa iz njih curela prilikom pohovanja. Nafilovane paprike valjati u brašno pa u umućena jaja i pržiti u zagrejanom ulju dok...