Bobičasto voće (borovnica, kupina, ribizla, malina, jagoda, brusnica i drugo) odlikuje se intezivnom bojom, ukusom i mirisom. Ono je bogato vitaminima, mineralima, biljnim vlaknima i antioksidantima koji jačaju naš imunitet i štite naše telo od dejstva štetnih slobodnih radikala izazivača raznih kardiovaskularnih, neurodegenerativnih bolesti i kancera.
Kupina
Kupine su odličan izvor vlakana (7grama po šolji) vitamina C, A, K, minerala kalcijuma, kalijuma, gvožđa, magnezijuma i mangana i imaju jaku antioksidativnu moć, plus imaju malo kalorija (1 šolja daje samo 60 kalorija). One jačaju naš imunitet i mogu nas zaštititi od srčanih bolesti, kancera i dijabetesa.
Borovnica
Plodovi borovnice su sitne, sočne tamnocrvene bobice prepune antioksidanata i važnih nutrijenata. Sadrže puno vlakana (jedna šolja daje 5 grama) kalijuma, vitamina C, mangana, a veoma malo kalorija.
Jagode
Plod jagode je sočan, nakiseo i veoma aromatičan. One su izuteno bogate vitaminima, vlaknima i antioksidantima. Sadrže kalcijum, magnezijum, folate, kalijum i vitamin C (1šolja sadrži preko 100mg ovog vitamina), a uz to su niskokalorične. Jedna šolja daje samo 53 kalorije.
Malina
Ovo bobičasto voće je bogato vlaknima, kalcijumom, kalijumom, magnezijumom, vitaminom C i antioksidansima. Povoljno deluje na zdravlje srca, vlakna u njoj štite naša creva i poboljšavaju varenje.
Kao namirnica sa puno vlakana, a malo kalorija odličan je saveznik u zdravom mršavljenju.
