Recept: Piletina sa karijem

Potrebni sastojci:

• 700 gr pilećih grudi
• 2 čaše jogurta
• 3 kašičice začina karija
• 200 gr pirinča
• 2 čena belog luka
• sok od jednog limuna
• 1 kašika maslinovog ulja

Pripremite na sledeći način:

1. Piletinu isecite na parčiće i dodajte so, biber, sok od limuna i čen belog luka.
2. Promešajte i ostavite da malo odstoji.
3. Od jogurta, karija i malo soli napravite sos.
4. U posoljenu i ključalu vodu sipajte pirinač.
5. Kada je pirinač kuvan al dente (da bude dobro skuvan i da zadrži oblik) procedite ga i dodajte pola kašičice karija.
6. Piletinu ocedite od limuna i pržite 15-20 min na umerenoj temperaturi.
7. Pred kraj dinstanja piletine dodajte sos od jogurta i dobro promešajte.
8. Na tanjiru servirajte pirinač i preko njega komadiće piletine.

Prijatno!

Korisne informacije:

Piletina je savršen izvor proteina, koji imaju gradivnu i energetsku ulogu u našem organizmu. Kari je začin koji ima anti-zapaljenska svojstva u našem organizmu i može poboljšati zdravlje srca.