Vitamin D, je vitamin rastvorljiv u mastima, prirodno prisutan u nekim namirnicama i važan za mnoge procese u našem organizmu. Ovaj vitamin jača imunološki sistem , doprinosi dobroj mišićnoj funkciji, održava zdravlje srca i smanjuje rizik od depresije. Zdrave kosti Ovaj liposolubilni vitamin pomaže u regulisanju količine kalcijuma i fosfora u telu i bitan je za rast i zdravlje zuba, mišića i kostiju. Njegov nedostatak može dovesti do deformiteta kostiju, gubitka koštane mase, rahitisa (kod dece) i osteomalacije kod odraslih koja se manifestuje omekšavanjem kostiju i bolovima. Vitamin D i...

Zelena salata (latinski poznata kao Lactuca sativa) je jednogodišnja biljka iz familije glavočika i odličan izvor važnih hranljivih sastojaka i antioksidanata koji mogu pomoći u borbi protiv raznih upala i bolesti poput raka i dijabetesa. Ovo povrće nije samo ukusno već i veoma zdravo. Pogledajte zašto Ovo lisnato zeleno povrće odlikuje se visokim sadržajem vode ( 95 % čini voda pa vam ovaj zeleniš može pomoći da ostanete hidrirani) i niskom kaloričnom vrednosti (100 grama sadrži samo 15 kalorija). Od minerala i vitamina u njenom sastavu prisutni su gvožđe , magnezijum, cink, vitamin B grupe...

Spelta (pir) je drevna žitarica koja pripada familiji gde i pšenica, po izgledu je slična njoj ali je sa većim udelom proteina, esencijalnih aminokiselina i lakše svarljivija. Ova žitarica je prijatnog, orašastog i blago-slatkastog ukusa i predstavlja zdravu integralnu žitaricu koja se može se na tržištu naći u obliku zrna, brašna, pahuljica, testenine, griza i može se lako ukombinovati u mnogo recepata. Većina kalorija u ovom zrnu dolazi iz ugljenih hidrata (70 % ovih makronutrijenata) koje čine složeni ugljeni hidrati skrob i dijetalna vlakna. Ova žitarica je odličan izvor biološki vrednih...

Prirodno je da se sa godinama gustina kostiju proređuje , čime one postaju krtije, slabije i podložnije lomovima . Pravilna ishrana koja uključuje sve važne mikro i makronutrijente doprineće dobroj koštanoj masi, sačuvaće gustinu kostiju i sačuvati ih od propadanja. Pogledajte koje su to namirnice posebno dobar izvor nutrijenata bitnih za dobro zdravlje kostiju: Spanać Spanać je ukusan, niskokaloričan i odličan izvor važnih hranjivih sastojka, vitamina , minerala . On sadrži visoke koncentracije kalcijuma (važne strukturne komponente kostiju), vitamina A , K (bitnog za održavanje koštane mase...

Kupine pripadaju grupi bobičastog voća i pored toga što su veoma ukusne, sočne i osvežavajuće one su i veoma zdrave i hranljive. To je niskokalorično voće sa malo ugljenih hidrata, odličan izvor dijetalnih vlakana, antioksidanata, vitamina C, K, E, A, folata, minerala mangana , kalijuma, magnezijuma , gvožđa, kalcijuma . Folati u njima ih čine dobrom hranom za trudnice, doprinose normalnom razvoju ploda i sprečavaju rođenje beba sa deformitetima. Antioksidant lutein u njima štiti oči od štetnog UV zračenja i smanjuje rizik od degnerativnih bolesti oka. Folati, gvožđe i vitamin C u njoj...

Vitamin D liposolubilan vitamin (rastvorljiv u mastima) je zastupljen u najmanje deset oblika, od kojih su dva najvažnija oblika vitamin D2 i D3 koji se sintetišu u koži pod dejstvom ultraljubičastih sunčevih zraka. Retko se javljaju u biljikama i njihovi glavni izvori su uglavnom proizvodi životinjskog porekla, žumance jajeta je dobar izvor ovog vitamina. Njegov nedostatak u organizmu dovodi do pada imuniteta, lošeg raspoloženja, čestih alergija, bolova u mišićima, problema sa varenjem. Bitan je za pravilan rast i razvoj kostiju i zuba Vašem telu je potreban ovaj ključni vitamin da bi...