Da li želite da oslabite koji kilogram kako bi doveli svoju liniju do savršenstva ili kako bi poboljšali celokupno zdravlje? Kako bi što lakše postigli zadovoljavajuće rezultate navodimo vam neke od namirnica koje bi trebalo da isključite iz ishrane tokom tog perioda. Hleb od rafinisanih žitarica Hleb je osnovna životna namirnica i izvor ugljenih hidrata koji telu daju potrebnu energiju. Umesto belog hleba koji je napravljen od rafinisanih žitarica odlučite se za integralni hleb napravljen od celog zrna žitarica. Hleb od integralnog brašna je bolji izvor dijetalnih vlakana , vitamina, minerala...

Brokoli (Brassica oleracea) pripada porodici krstastih povrća koja uključuje karfiol, kupus, kelj. Iako je sa malo kalorija , prepun je važnih hranljivih sastojaka, aminokiselina, vitamina (C, K, E, A, folata, piridoksina, riboflavina), minerala (kalcijum, fosfor, magnezijum, kalijum), antioksidanata koji usporavaju starenje ćeija i smanjuju rizik od mnogih oboljenja pa bi svakako trebalo da se nađe na vašem meniju. Zašto treba da jedemo brokoli: 1. Za lepu i zdravu kožu Antioksidanti poput vitamina C , beta-karotena, vitamina E i vitamina B grupe, kao i aminokiseline prisutne u brokoliju...

Kinoa pripada porodici Amaranthaceae ali se zbog slične tehnike uzgoja, načina pripreme i iste hranljive vrednosti njene semenke svrstavaju u žitarice. Zrno kinoe je prepuno hranljivih materija proteina, esencijalnih masnih kiselina, dijetalnih vlakana, vitamina , minerala i čest je sastojak vegeterijanskih obroka , a pritom je i bez glutena pa je pogodno za osobe osetljive na gluten i osobe sa celijakijom. U prodavnicama se može naći kao crvena , bela i crna . Zrno kinoe se kuva kao i pirinač i odlično je za supe, čorbice, pljeskavice, u kombinaciji sa drugim žitaricama kod pripreme hleba ili...

Rukola ili arugula je jednogodišnja biljka iz porodice kupusnjača, specifičnog aromatičnog ukusa koji čini njene mlade listove odličnim za salate, sendviče, pice. Ona je prepuna hranljivih i antioksidativnih materija koji je čine veoma lekovitom biljkom. Sjajan je izvor dijetalnih vlakana , eteričnih ulja, organskih kiselina, vitamina (A, C, K, vitamina B grupe, folata), minerala (gvožđa, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, mangana i kalijuma, cinka, bakra) i pripada niskokaloričnim namirnicama. Rukola i antioksidativno dejstvo Rukola je odličan izvor antioksidanata koji eliminišu slobodne...

Skrob je polisaharid, složeni oblik šećera, koji se postepeno razlaže u digestivnom sistemu i kao krajnji produkt njegove razgradnje dobija se glukoza , monosaharid. Nastala glukoza prelazi u krv, odatle odlazi u ćelije koje je koriste kao izvor energije. Postoje neke vsrte skroba koje se ne vare u tankom crevu i organizam ih ne apsorbuje, već se ponašaju kao dijetalna vlakna, čiste creva, detoksikuju organizam , usporavaju varenje šećera i masti, daju sitost, sprečavaju prejedanje i veoma su korisne za naš organizam i zdravlje. Zašto je dobar otporni skrob? Otporan (rezistentan) skrob se ne...

Tikvicu su niskokalorična namirnica , veoma ukusna, a pritom su i veoma jednostavne za pripremu. Bogate su vodom , dijetalnim vlaknima, antioksidantima, mineralima magnezijumom, cinkom, bakrom, vitaminima C, A, B grupe i veoma su korisne za naš organizam. Mogu se jesti u svežem obliku kao salata, pržene, kuvane, grilovane na žaru , savršene su za musaku i u kombinaciji sa mesom pružiće nutritivno bogat obrok koji ce vam dati dovoljno energije. Za dobar rad creva Ova namirnica je bogata vodom i dijetalnim vlaknima i čuva zdralje probavnih organa. Pokreću rad creva, omogućavaju njihovo redovno...