Skip to main content

šargarepa

Sargarepa salata senf 1

Recept: Salata sa šargarepom i senfom

Ova salata od šargarepe i senfa je osvežavajuća, punog ukusa i lako se sprema za samo nekoliko minuta. Porebni sastojci: 1/2 kg šargarepe 1/2 glavice belog luka 1 manja veza peršuna 1limun 1 kašičica senfa 50 - 60 ml maslinovog ulja (ekstra devičanskog) 100 ml majoneza Pripremiti na sledeći način: Napraviti preliv od maslinovog ulja, limunovog soka, senfa, belog luka i majoneza. Šargarepu očistiti, oprati i narendati. Narendanu šargarepu i iseckan peršun staviti u manju posudu ,sve to preliti prethodno pripremljenim prelivom i izmešati. Ostaviti par sati da odstoji u frižideru kako bi se...

Pasteta povrce

Recept: Domaća pašteta od povrća (POSNO)

Potrebni sastojci: 100 grama pasulja 1 celer 2 - 3 šargarepe 2 glavice crnog luka 1 krompir (beli) so, biber, ulje, peršun Pripremiti na sledeći način: Očišćeno i obareno povrće procediti i propasirati. Očišćen crni luk prodinastati na ulju i vodi dok ne omekša. Nakon toga pomešati luk sa propasiranim povrćem i tome dodati so, biber, peršun. Dobijenu smesu oblikovati i po želji ukrasiti kolutičima kiselih krastavčića.

Leblebije supa 1

Recept: Čorbica od leblebija (POSNO)

Potrebni sastojci: 400 grama leblebija 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 1 koren celera i peršuna (manji), beli luk vegeta, aleva paprika, biber, so brašno, ulje Pripremiti na sledeći način: Leblebije potopiti u vodu (u kojoj smo rastvorili kašičicu sode bikarbone) preko noći. Ujutru prosuti vodu, naliti drugu, dodati seckano povrće i kuvati. Pred kraj kuvanja dodati vegetu, biber, so po ukusu. Napraviti zapršku od ulja, brašna, aleve paprike i dodati u čorbicu. Korisne informacije: Od mahunarki za pripremu posnih jela uglavnom koristimo pasulj, sočivo, grašak ali i leblebije su takođe savršene...

Kuglice sargarepa

Recept: Posne kuglice od šargarepe

Potrebni sastojci: 500 grama šargarepe 150 grama oraha (mlevenih) 150 grama šećera Pripremiti na sledeći način: Na laganoj vatri dinstati sitni izrendanu šargarepu i 150 grama šećera dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i nakon što se masa prohladi dodati 120 grama mlevenih oraha. Dobro izmešati, oblikovati bombice. Oblikovane bombice valjati u orahe i šećer. Ostaviti ih par sati da se prosuše pre konzumiranja.

Corba od celera 1

Recept: Čorba od celera

Potrebni sastojci: 2 glavice korena celera 1 koren peršuna 1 šargarepa 1 l pilećeg bujona 1 kašika griza 40 gr maslaca 100 ml kokosovog mleka par svežih stabljika celera biber, so, tucana slatka paprika Pripremite na sledeći način: U dubljoj šerpi na zagrejanom maslacu kratko prodinstajte celer iseckan na kockice. U to dodajte šargarepu i peršun (samlevene u secku) i nalijte pilećim bujonom. Ostavite da provri, zatim smanjite temperaturu,dodajte u čorbicu stabljike celera i kuvajte još 15-tak minuta. Mleko pomešajte sa grizom, dodajte u čorbu, začinite je solju, biberom i kuvajte dok se ne...

Sok od jagode 1

Recept: Ukusni i osvežavajući sok od jagode

Potrebni sastojci: 2 šolje jagoda 1 pomorandža 2 šargarepe Uputstvo za pripremu: Navedene sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte. Dodajte vodu do željene gustine napitka, sipajte u čaše i napitak je gotov. Korisne informacije: Jagode pored toga što su veoma ukusne one su i pune hranljivih sastojaka, mikronutrijenata koji čuvaju vaše zdravlje. Ovo voće poboljšava memoriju, ima protivupalno dejstvo, odlčan je izvor vitamina C (koji regeneriše krvne sudove, desni, zube, poboljšava apsorpciju gvožđa, sprečava stvaranje modrica), a pritom su i niskokalorične pa su savršene za dijetu.