Znate da je leto savršeno vreme za prelazak na japanke, ali jeste li znali da je i pravo vreme da promenite ishranu? Češći boravak na otvorenom i znojenje povećava rizik za zdravstvene probleme kao što su dehidratacija, osetljivost kože i nedostatak vitamina i minerala. Uključite ove namirnice u svoju ishranu i obezbedite svom organizmu sve važne makro i mikronutrijente: 1. Tamno zeleno lisnato povrće Tamno zeleno povrće donosi bogatstvo antioksidanata, dijetalnih vlakana, vitamina (A, C, K, folate), minerala (magnezijuma, kalcijuma, gvožđa, kalijuma) i fitonutrijenata i spada u...

Peršun (Petroselinum crispum) je biljka koja se koristi kao začin u kulinarstvu, a i kao lekovita biljka u narodnoj medicini, od njega se pravi čaj koji je izuzetno lekovit. Upotrebljava se njegov koren, list i seme. Na primer, čaj od semenki peršuna tradicionalni je lek protiv probavnih smetnji, dobar je rad za creva, poboljšava varenje, dok je čaj od korena ove biljke dobar diuretik koji eliminiše višak tečnosti iz organizma i otklanja nadutost. Peršun je niskokalorična namirnica bogata vitaminom K koji jača kosti i sprečava osteoporozu jer poboljšava ugradnju kalcijuma u kost, vitaminom C...

Rukola pripada grupi lisnatog zelenog povrća i zbog svog specifičnog ukusa i strukture idealna je za salate, sendviče i soseve. Ovaj zeleniš sadrži važne hranljive sastojke, biljna vlakna, beta-karoten, vitamin C, folate i magnezijum, koji pomažu da kardiovaskularni, nervni i digestivni sistem funksionisu nesmetano. Koje su prednosti koriščenja rukole? Kontroliše nivo šećera u krvi Lisnato zeleno povrće kao što je rukola je bogato dijetalnim vlaknima, koja povoljno deluju na varenje, usporavaju apsorpciju ugljenih hidrata čime se sprečava nagli skok glukoze u krvi, a sadrži i alfa-lipolinsku...

Spanać (Spinacea oleracea L.) je visoko hranljiva i veoma cenjena namirnica zbog lake svarljivosti i visokog sadržaja minerala (kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, mangana), vitamina (A, E, K, C), vitamina B grupe i biljnih vlakana. Za ishranu i preradu se koriste njegovi listovi, može se jesti u sirovom (odličan izvor vitamina C i folata za salate, sendviče) ili kuvanom obliku (kratkotrajna termička obrada), najviše se prerađuje zamrzavanjem (ovim postupkom zadržava sve hranljive materije) pa je dostupan preko cele godine u marketima. Od njega se pravi pire koji je ukusan i veoma...

Lubenica, je jedno od najkarakterističnijih letnjih voća, ima malo kalorija (100 grama lubenice daće nam samo 30 kalorija) i bogata je vodom. Takođe je odličan izvor likopena i vitamina A i C. Lubenica pripada porodici bundeva i vodi poreklo iz tropske Afrike. Boja kore se kreće od čisto zelene,preko prugaste do prošarane beličastom bojom. Mogu biti okruglog ili ovalnog oblika i težine do 30 kilograma. Takođe pročitajte: Prirodne namirnice za detoksikaciju debelog creva Ostanite hidrirani tokom leta pomoću ovih zdravih i laganih namirnica Ugljeni hidrati u lubenici su uglavnom šećeri...

Leti ima toliko ukusnih i zdravih namirnica koje pored toga što hidriraju naš organizam one povoljno deluju na ceo organizam, jačaju nam imunitet i doprinose boljem zdravlju. Pročitajte još: Ostanite hidrirani tokom leta pomoću ovih zdravih i laganih namirnica Prirodne namirnice za detoksikaciju debelog creva Pogledajte neke od tih namirnica: 1. Lubenica Osvežavajuća, sočna lubenica jedna je od najhidratantnijih letnjih namirnica sa 92 % vode i malo kalorija. Bogata je vitaminom C, A i dobar je izvor likopena, moćnog antioksidanta. 2. Grilovana riba Roštilj je jedan od najzdravijih načina za...