Krastavac na latinskom Cucumis sativus pripada grupi plodovitog povrća i izuzetno je bogat hranljivim materijama, važnim vitaminima, mineralima, antioksidantima koji ga čine veoma lekovitom namirnicom. On je niskokaloricno povrce , bogato vodom (95% čini voda u njemu) i rastvorljivim vlaknima, što ga čini idealnim za hidrataciju , detoksikaciju organizma i dobra su pomoć kod gubitka kilograma . Odličan su izvor kalijuma , fosfora, kalcijuma , mangana, gvožđa , magnezijuma, joda , vitamina C, K, A i B grupe . Evo nekih od načina kako krastavac deluje na naš organizam 1. Poboljšava varenje i...

Paradajz naučno poznat kao Solanum Lycopersicum pripada grupi plodolikog povrća. Kao svež odličan je sastojak salata, dok njegovom pasterizacijom dobijamo ukusne proizvode kao što su sok, koncentrat, pelat koji se odlično slažu uz testeninu. Pored toga što je tako sočan i ukusan on je i veoma zdrav. Paradajz je bogat vodom, ( 95 % čini voda u njemu ), a ostatak čine uglavnom ugljeni hidrati i biljna vlakna. Odličan je izvor beta-karotena, vitamina C, E, K i nekih vitamina B grup, a od minerala sadrži kalijum , kalcijum, magnezijum , natrijum, gvožđe i pripada niskokaloričnim namirnicama , 1...