Kumin (latinskog naziva Cuminum cyminum) je skrivenosemenica koja pripada istoj porodici gde i peršun i komorač. Njegovo aromatično seme koje podseća na kim (ali je drugačije arome, mirisa i ukusa i krupnije) glavni je sastojak u Indiskoj i Latinoameričkoj kuhinji. Ovaj začin koji vodi poreklo iz Indije je izvor antioksidanata (flavonoida), kalcijuma, gvožđa (za anemične osobe je odličan), vitamina A i godinama unazad ljudi su ga koristili za različite tegobe, od probavnih smetnji do glavobolje. Možda vas zanima: 8 namirnica bogatih gvožđem koje će vam pomoći u borbi sa anemijom Kumin ili...

Sikavica, gujina trava ili mlečni čičak je cvetna biljka iz porodice glavočika gde pripadaju bela rada i artičoka. Ova biljka raste u mediteranskim zemljama i njeni različiti delovi se koriste za pravljenje prirodnih preparata za lečenje različitih zdravstvenih stanja. Seme gujine trave čisti krv, jača imunitet, usporava starenje mozga, smanjuje holesterol, prirodni je lek za bolesti jetre i žuči (čisti jetru, pomaže kod upale i bolesti slezine). Čuvar jetre Aktivni sastojak mlečnog čička je silimarin koji ima jako antioksidativno i protivupalno dejstvo, smanjuje proizvodnju slobodnih radikala...

Zdrave navike u ishrani su dobre za vaše zdravlje. One mogu poboljšati vaše zdravstveno stanje, spasiti vas od mnogih hroničnih bolesti i produžiti život jer hrana izgrađuje, održava i osnažuje naše telo. Pravilna i zdrava ishrana doprinosi da vaš imunološki sistem dobro funkcioniše i omogućava vam da budete fizički i psihički spremni da se lakše izborite sa svakodnevnim životnim obavezama. Nezdrava ishrana povećavaja rizik od mnogih ozbiljnih poremećaja kao što su dijabetes, gojaznost, hipertenzija, visoki krvni pritisak, rak i još mnogo toga. Korisni saveti za zdrave navike u ishrani: Pijte...

Biljna vlakna (ostaci biljne hrane koji ne podležu procesu varenja) imaju značajnu ulogu u ishrani i preporuka je da ih uključite u svaki obrok. Ona potpomažu kretanje creva, povećavaju iskoristljivost hranljivih materija iz hrane koju unesemo, smanjuju rizik od razvoja dijabetesa i srčanih bolesti. Ovi važni nutrijenti prisutni su uglavnom u voću, povrću, mahunarkama, žitaricama od celog zrna. Odlični izvor ovih vlakana su: ječam, ovsena kaša, orašasti plodovi, voće (jabuke, kruške, agrumi, maline, suve šljive), pasulj, grašak, integralni pirinač. Postoje dve vrste ovih vlakana: Rastvorljiva...

Pržena hrana je štetna po naše zdravlje i ako je svakodnevno jedete može izazvati mnoge zdrvstvene probleme. Ljudi koji unose mnogo pržene hrane i maju veći rizik od srčanih oboljenja. Istraživanja su pokazala da su ljudi koji konzmiraju prženu hranu, najmanje jednom nedeljno, imali velike šanse za razvoj srčanih bolesti i dijabetesa. Pržena i brza hrana iz restorana može sadržati puno ulja koje nije sveže. Ovakvo ulje se više apsorpbuje u hranu što može izazvati visok nivo holesterola, visoki krvni pritisak, prekomernu težinu a sve to povećava rizik od dijabetesa tipa 2 i bolesti srca i...

Napravili smo listu od 5 začina koje morate uključiti u svoju ishranu kako bi poboljšali zdravlje vašeg srca i celokupnog organizma. Beli luk Ključni sastojak belog luka je alicin koji može da reguliše nivo holesterola, triglicerida u krvi i time smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ovo povrće je bogato gvožđem, kalijumom, sumporom, vitaminima i fermentima. On poboljšava cirkulaciju, izbacuje toksine iz organizma, leči visoki krvni pritisak, glavobolju i srčane bolesti. Takođe pročitajte: 4 razloga da jedete BELI LUK svaki dan Kajenski biber Začin poput kajenskog bibera je odlična...