Kumin (latinskog naziva Cuminum cyminum ) je skrivenosemenica koja pripada istoj porodici gde i peršun i komorač. Njegovo aromatično seme koje podseća na kim (ali je drugačije arome, mirisa i ukusa i krupnije) glavni je sastojak u Indiskoj i Latinoameričkoj kuhinji. Ovaj začin koji vodi poreklo iz Indije je izvor antioksidanata (flavonoida), kalcijuma , gvožđa (za anemične osobe je odličan), vitamina A i godinama unazad ljudi su ga koristili za različite tegobe, od probavnih smetnji do glavobolje. Možda vas zanima: 8 namirnica bogatih gvožđem koje će vam pomoći u borbi sa anemijom Kumin ili...

Sikavica, gujina trava ili mlečni čičak je cvetna biljka iz porodice glavočika gde pripadaju bela rada i artičoka . Ova biljka raste u mediteranskim zemljama i njeni različiti delovi se koriste za pravljenje prirodnih preparata za lečenje različitih zdravstvenih stanja. Seme gujine trave čisti krv , jača imunitet, usporava starenje mozga , smanjuje holesterol, prirodni je lek za bolesti jetre i žuči (čisti jetru, pomaže kod upale i bolesti slezine ). Čuvar jetre Aktivni sastojak mlečnog čička je silimarin koji ima jako antioksidativn o i protivupalno dejstvo , smanjuje proizvodnju slobodnih...

Zdrave navike u ishrani su dobre za vaše zdravlje. One mogu poboljšati vaše zdravstveno stanje, spasiti vas od mnogih hroničnih bolesti i produžiti život jer hrana izgrađuje, održava i osnažuje naše telo. Pravilna i zdrava ishrana doprinosi da vaš imunološki sistem dobro funkcioniše i omogućava vam da budete fizički i psihički spremni da se lakše izborite sa svakodnevnim životnim obavezama. Nezdrava ishrana povećavaja rizik od mnogih ozbiljnih poremećaja kao što su dijabetes , gojaznost, hipertenzija , visoki krvni pritisak, rak i još mnogo toga. Korisni saveti za zdrave navike u ishrani...

Biljna vlakna (ostaci biljne hrane koji ne podležu procesu varenja) imaju značajnu ulogu u ishrani i preporuka je da ih uključite u svaki obrok. Ona potpomažu kretanje creva , povećavaju iskoristljivost hranljivih materija iz hrane koju unesemo, smanjuju rizik od razvoja dijabetesa i srčanih bolesti. Ovi važni nutrijenti prisutni su uglavnom u voću , povrću, mahunarkama , žitaricama od celog zrna. Odlični izvor ovih vlakana su: ječam, ovsena kaša, orašasti plodovi, voće (jabuke, kruške, agrumi, maline, suve šljive), pasulj, grašak, integralni pirinač. Postoje dve vrste ovih vlakana...

Pržena hrana je štetna po naše zdravlje i ako je svakodnevno jedete može izazvati mnoge zdrvstvene probleme. Ljudi koji unose mnogo pržene hrane i maju veći rizik od srčanih oboljenj a. Istraživanja su pokazala da su ljudi koji konzmiraju prženu hranu, najmanje jednom nedeljno, imali velike šanse za razvoj srčanih bolesti i dijabetesa. Pržena i brza hrana iz restorana može sadržati puno ulja koje nije sveže. Ovakvo ulje se više apsorpbuje u hranu što može izazvati visok nivo holesterola, visoki krvni pritisak, prekomernu težinu a sve to povećava rizik od dijabetesa tipa 2 i bolesti srca i...

Napravili smo listu od 5 začina koje morate uključiti u svoju ishranu kako bi poboljšali zdravlje vašeg srca i celokupnog organizma. Beli luk Ključni sastojak belog luka je alicin koji može da reguliše nivo holesterola, triglicerida u krvi i time smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ovo povrće je bogato gvožđem , kalijumom, sumporom , vitaminima i fermentima. On poboljšava cirkulaciju, izbacuje toksine iz organizma, leči visoki krvni pritisak, glavobolju i srčane bolesti. Takođe pročitajte: 4 razloga da jedete BELI LUK svaki dan Kajenski biber Začin poput kajenskog bibera je odlična...