Skip to main content

RECEPTI

Supa od tikvica 1

Recept: Posna čorbica od tikvica

Potrebni sastojci: 4krompira 2 tikvice 2 glavice crnog luka 1 - 2 čena belog luka 100 ml belog vina so, biber, ulje, peršun Pripremiti na sledeći način: Na ulju prodinstatajte crni luk. Dodajte tikvice i krompir iseckane na kockice i sitno seckani beli luk. Nalijte litar vode, dodajte belo vino i kuvajte 15 - 20 minuta. Dodajte so i biber po ukusu. Ukrasite peršunom. Korisne informacije: Ova ukusna i lagana čorba se pravi od namirnica koje svi uglavnom imate kod kuće, ne zahteva puno vremena u kuhinji a pritom je veoma hranljiva. Krompir namirnica bogata kalijumom i vitaminom C, jača imunitet...

Omlet 1

Recept: Omlet od šargarepe pravi izbor za doručak

Potrebni sastojci: 300 gr šargarepe 3 jaja 4 kašike maslinovog ulja 1 kašičica mešavine indijskih začina 25 ml mleka 1 kašičica smeđeg šećera so Pripremite na sledeći način: Šargarepe operite, što tanje oljuštite i narendajte. U jednoj posudi umutite jaja, dodajte mleko, indijske začine, smeđi šećer i so. Dobro promešajte da se sastojci sjedine i dodajte narendanu šargarepu. Sipajte masu u zagrejano ulje i pržiti na laganoj vatri sa obe strane. Korisne informacije: Doručak je najvažniji obrok u toku dana i nikako ne bi trebalo da ga preskačete. Treba da bude energetski dovoljno jak, da sadrži...

Smuti od cvekle i sargarepe 1

Recept: Smuti od šargarepe i cvekle

Potrebni sastojci: 2 organske šargarepe 2 organske cvekle 1 limun 1 jabuka 1 kašičica lanenog ulja voda Pripremiti na sledeći način: Šargarepu, jabuku i cveklu što tanje oljuštiti i iseckati na kockice. Iscedite sok od limuna. Pripremljeno voće, povrće, sok od limuna i laneno ulje stavite u blender. Dodajte vodu tek da prekrije sastojke i izblendirajte. Sipajte u čašu i napitak je spreman za konzumaciju. Dekorišite limunom i uživajte! Korisne informacije: Šargarepa i cvekla veoma korisne i lekovite namirnice, bogate belančevinama, ugljenim hidratima i važnim vitaminima i mineralima. Šargarepa...

Kakao kolac 1

Recept: Brzi kolač sa kakaom

Potrebni sastojci: 3 jaja 300 gr šećera 200 ml mleka 100 gr putera kašika kakaoa 300 gr brašna, prašak za pecivo džem od kajsija ili po vašem izboru Pripremite na sledeći način: Žumanca umutite sa 200 gr šećera. U to dodajte umućen puter, mleko, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mešajte dok se ne dobije ujednačena masa. Dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh i pečite u umereno zagrejanoj rerni. Kad je kolač skoro gotov, izvadite ga iz rerne i premažite džemom. Umutite sneg od belanaca sa 100 gr sećera i time prelijte kolač. Vratite u rernu da se jos malo zapeče. Prijatno! Korisne...

Curetina sa pecurkama 1

Recept: Ćuretina sa pečurkama

Potrebni sastojci: 700 gr ćurećeg mesa 2 glavice crnog luka mala konzerva pečuraka 3 kašike milerama 2 kašike ulja 2 kašike brašna supa od kocke (potrebno je 750 ml napravljene supe) so, biber, kari začin Pripremite na sledeći način: Ćuretinu iseći na šire parčiće i propržiti na ulju. U to dodati pripremljenu supu od kockice, iseckani crn luk, so, biber i kari. Sve to dinstati 35-40 minuta. Tome dodati isceđene pečurke i dinstati jos desetak minuta. Dodati brašno i mileram i mešati dok ne postane gušće. Korisne informacije: Ćuretina je savršen izvor proteina, koji imaju gradivnu i energetsku...

Blitva corba 1

Recept: Vitaminska čorba od blitve

Potrebni sastojci: Veza mlade blitve ili zelja veza mladog crnog luka šoljica pirinča 1 kašika začina od povrća 1 čaša jogurta jedno žumance soli po ukusu ulje Uputstvo za pripremu: Na malo ulja propržiti sitno iseckani mladi crni luk (zelena perca nikako ne odvajajte.) Kad malo omekša dodati iseckanu blitvu i naliti 1,5 - 2 litra vode. Umešati očišćen i opran pirinač i kašiku začina od povrća pa kuvati dok pirinač ne bude mekan. Dodajte soli po ukusu, sipajte jogurt umućen sa žumancetom i skinite sa šporeta. Korisne informacije: Blitva je riznica vitamina i minerala, ona jača naš imunitet...