Jetra je neophodna za pravilno funkcionisanje tela. Ona čisti krv od štetnih toksičnih materija, luči probavne materije i skladišti vitamine i minerale (redistribuiraju). Svakodnevno smo izloženi toksinima koji mogu štetno delovati na našu jetru i ceo organizam. Ishrana bogata voćem, povrćem, agrumima i začinima pomoći će u detoksikaciji vaše jetre. Pogledajte neke od namirnica koje su posebno dobre za jetru: Korenasto povrće Cvekla i šargarepa su bogate glutationom. Ove namirnice bogate flavonoidima i beta-karotenom pomažu jetri da se regeneriše. Avokado, paradajz i spanać Avokado je...

Bubrezi su mali organi u donjem delu trbuha i imaju važnu ulogu u organizmu. Oni filtriraju otpadne i štetne materije iz krvi i eliminišu ih iz organizma preko mokraće, važnu su za regulaciju ravnoteže vode i elektrolita, održavanje acido-bazne ravnoteže, za lučenje ranih hormona i drugog. Bolesti kao što su dijabetes i visoki krvni pritisak mogu uticati na njihov rad. Neke namirnice mogu poboljšati rad bubrega, dok druge mogu štetno delovati na njih. Sledećih par namirnica mogu pomoći zdravim bubrezima da pravilno funkcionišu i sprečiti njihova oštećenja: Voda Redovan unos dovoljno vode je...

Zdrava i izbalansirana ishrana potrebna je da se zadrži jak imunitet da bi organizam nesmetano funkcionisao. Svako godišnje doba ima svoje namirnice koje je najbolje jesti tokom tog perioda. Pogledajte neke od namirnica, koje će ojačati vaš imunitet i zaštiti vas od raznih virusnih i bakterijskih infekcija kojima smo posebno izloženi tokom zimskog perioda. 1. Korenasto povrće Korenasto povrće poput repe, šargarepe i cvekle može se naći u svežem obliku i tokom zimskih meseci. Šargarepa pored karotina (koji stvara provitamin A u našem organizmu) bogata je kalijumom, vitaminom C, vitaminima B...

Pileća prsa pripadaju grupi „ mršavijeg mesa“ i odličan su izvor proteina sa vrlo malo masti. Proteini su nam neophodni za zdrav metabolizam i za povećanje i održavanje mišićne mase i snage. Cena piletine je uz to povoljna pa se lako može uključiti u zdravu ishranu. Pileća prsa bez kože sadrže malu količinu masti, manju od 3 grama i te masti čine uglavnom nezasićene masne kiseline. Porcija 85 grama pečenih pilećih prsa sa kožom daje nam: 166 kalorija 6,6 grama masti 25 grama proteina Pileća prsa kao nemasno meso su odlična za ljude koji vole meso zato što im zadovoljava potrebe za...

Hranjiva vrednost ćuretine zavisi od načina na koji je pripremamo i dela mesa koji koristimo. Minimalno prerađena ćurka je sjajan izvor proteina, vitamina i minerala. Međutim, fabrički prerađeno ćureće meso može biti sa visokim sadržajem šećera, konzervansa, nezdravih masti i natrijuma. Da bi dobili zdravije i kvalitetnije meso, trudite se da kupujete od onih uzgajivača koji koriste prirodnu hranu za ishranu živine bez koncentrata. Ćuretina je odličan izvor biloški vrednih proteina i esencijalnih amninokiselina koji imaju važnu ulogu u našem organizmu, 85 grama daje nam oko 24 grama...

Badem, naučno je poznat pod nazivom Prunus amigdalus ili Prunus dulcis. Rodom je sa Bliskog Istoka, Severne Afrike i Indije. Ukus badema kreće se od slatkog do gorkog. Slatki bademi su jestivi, a gorki se koriste za bademovo ulje. Konzumira se sirov, pečen, a koristi se i kao sastojak u salatama i drugim jelima. Bademovo mleko koristi se kao alternativa kravljem mleku. Kako badem deluje na naš organizam? Bademi su izuzetno hranljiva namirnica, bogati su biljnim vlaknima , proteinima, nezasićenim masnim kiselinama , magnezijumom, gvožđem , bakrom, cinkom, manganom, fosforom, vitaminom A, E...