Uravnotežena i raznovrsna ishrana je bitna za normalno i zdravo funkcionisanje organizma i ključ je dobrog zdravlja. Jesen je uveliko stigla, a sa njom i veliki izbor svežeg voća koje je u ovom periodu najukusnije i koje nam pruža vitamine, minerale i nutrijente za dobar imunitet i koje bi svakako trebalo da bude deo zdrave ishrane. Kupujte voće kontrolisanog porekla i to što svežije kako bi sastojci ostali potpuno sačuvani. Kad god ste u mogućnosti prednost dajte organskim plodovima ili kupujte od malih proizvođača za koje znate da nisu tretirani raznim pesticidima i hemijom. Voće i povrće sa...

Crna rotkva (Raphanus sativus niger) je korenasto povrće, niskokalorično ( samo 28 kalorija u 100 grama ), veoma hranljivo i ima blagotvorno dejstvo na ceo organizam. Ona sadrži proteine, ugljene hidrate, masti , odličan je izvor vlakana, vitamina (C, A, E, B grupe), minerala magnezijuma, selena i kalijuma, cinka, gvožđa i antioksidanata. Sveža rendana rotkva je ukusna salata koja osvežava i snabdeva organizam vitaminima i mineralima. Može joj se dodati šargarepa, kupus ili praziluk zavisno od toga koju kombinaciju više volite. Za bolji imunitet Ova namirnica je bogata vitaminom C , jakim...

Svako godišnje doba ima svoje voće i povrće karakteristično za taj period godine i koje je tada nazdravije, naukusnije i najkorisnije za jelo. Pijace su u ovo doba godine šarenolike pa bi tako trebalo i tanjir da izgleda. Jesen je pravo doba kada traba da pripremimo organizam za predstojeću zimu, da ga ojačamo kako bi se lakše izborili sa virusima koji dolaze. Evo nekih od omiljenih jesenjih namirnica koje su svima dostupne, lako se pripremaju i koje će ojačati naš organizam! Bundeva Ova niskokalorična namirnica je bogata vodom, dijetalnim vlaknima , vitaminima (A, C), mineralima (kalcijum...

Kivano (naučno poznat kao Cucumis metuliferus) ili afrička rogata dinja je voće koje vodi poreklo iz Afrike i pripada porodici krastavca, dinje i tikvica. Danas se može videti da ovo egzotično voće uspeva i kod nas, lako se gaji, ne zahteva neke specifične uslove, a veoma je zdrava namirnica koja se može jesti preko cele godine. Kada plod bude žutonarandžaste boje , znak je da je dobro zreo i tad je najslađi i najukusniji za konzumiranje. Meso ploda je jako zelene boje, ima puno semenki i po ukusu podseća na bananu i krastavac sa blagom aromom citrusnog voća. Ovi ukusni i sočni plodovi...

Doručak je veoma bitan obrok i nikako ga ne smemo preskakti. On treba da bude energetske prirode (treba da sadrži složene ugljene hidrate koji će nam dati energiju), ali i da obezbedi biloški vredne proteine, da sadrži vitamine i minerale, ne sme da zamara organe za varenje i da izaziva pospanost i zamor. Za ovaj obrok treba izbegavati masna mesa, jake začine, masna jela. Neki od primera su : 1. Kajgana sa povrćem (paprika, spanać, šargarepa). Jaja su izvor biološki vrednih proteina (koji nam daju sitost i odlična su za doručak), i nekih važnih nutrijenata, od minerala (gvožđa, kalcijuma...

Potrebni sastojci: 2 šolje jagoda 1 pomorandža 2 šargarepe Uputstvo za pripremu: Navedene sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte. Dodajte vodu do željene gustine napitka, sipajte u čaše i napitak je gotov. Korisne informacije: Jagode pored toga što su veoma ukusne one su i pune hranljivih sastojaka, mikronutrijenata koji čuvaju vaše zdravlje. Ovo voće poboljšava memoriju, ima protivupalno dejstvo, odlčan je izvor vitamina C (koji regeneriše krvne sudove, desni, zube, poboljšava apsorpciju gvožđa, sprečava stvaranje modrica), a pritom su i niskokalorične pa su savršene za dijetu.